Premiere Proでお料理動画作ってみた

2020年のクリエイティブ面の目標は「発信」です。
このブログやYouTube、Podcastなど、昨年はやりたくても手をつける余裕がなかった物事に、少しずつでもリソースを注げるようになりたい……と思います。
ルーティンワークに忙殺されるばかりでは、活路は開けませんからね。

さしあたり、クリスマスに撮影したお料理動画を編集してYouTubeに投稿しました！

前々からやりたいと思っていた解説動画のお試し版という感じです。
趣味的に作品を作る時間は夢中になれるし、形になると嬉しいものですね。
正月休み中のだらだらタイムが随分減ってしまいましたが、充実してました。

以下は、作業工程や気付いたことの記録です。

工程おぼえがき

材料を切るシーンではミラーレス一眼（Sony α6400）と三脚を、鍋での調理シーンではiPhoneを使用。αでは基本的にS-Log2のガンマカーブで撮影。Logとは写真のRAWのようなもので、「情報量が多く、後処理に強いデータ形式」だと認識しています（まだまだ不勉強なので多少違うかも）。

どちらも4K撮影が可能なデバイスですが、今回はカット割りが多いので、Premiereでの編集が重くなったら困ると思い2K（フルHD）での撮影としました。4Kもそのうち試したいですね。

コンテ等は書かずに撮ったので、撮った動画を一旦すべてPremiereに読み込み、再生しながら使うシーンを組み立てていきました。

αで撮ったシーンには調整レイヤーをかけ、Lumetriカラーでグレーディング（色彩調整）。

静止画もRAWで撮ったので、Lightroomで現像とトリミング。

先に映像をあらかた組み上げてプロジェクトを保存し、そのあと題字やテロップを付けてます。

AudioStockが月替わりで無料公開しているBGMから2曲使いました。ストックしておいてよかった。クラシック音楽のフリー音源も1曲使用。
曲の展開に合うように、映像側の編集点を調整した部分が数か所あります。

欧文フォントはカフェ風の「Cheap Pine」、日本語フォントは「筑紫A丸ゴシック」で統一。
（筑紫丸ゴシック大好きなので、出番が来て嬉しいです）

Premiereのテキスト機能はPhotoshopsやIllustratorに比べると簡素なので、Photoshopで文字組みし、PSDファイルのままPremiereに読み込んでいます。YouTuberの方はどう作ってるんだろう？